ބަނބުކެޔޮ ރިހަ

ބަނބުކެޔޮ ރިހަ

ބަނބުކޭލަކީ އޭގައި އެތަކެއް ކާއެއްޗެއްތައްޔާރުކުރާ ރާއްޖޭގައި ހެދޭ މޫސުމީ ތަރުކާރީއެކެވެ. ބަނބުކެޔޮ ރިހައަކީޒަމާނުންސުރެ ދިވެހީންގެ ތެރޭގައި ވަރަށްބޮޑު މަޤުބޫލުކަމެއް ހޯދައިފައިވާރިހައެކެވެ.

މިއީ ބަތާއި، ރޮއްޓާއެކުވެސް ކާލަންވަރިށްމީރު ރިހައެކެވެ.

ތައްޔާރު ކުރުމަށް: 15މިނެޓް މިނެޓް

ކެއްކުމަށް: 30މިނެޓް މިނެޓް

ޖުމްލަ ވަގުތު: 45މިނެޓް މިނެޓް

ބޭނުންވާ ތަކެތި

• 3 ޖޯޑު ބަނބުކެޔޮ (މަށާފަ 1 އިންޗި ވަރަށް ކުދިކޮށްކޮށާފައި)

• 5 ޖޯޑު ފެން

• ¼ ޖޯޑު ހިކަނދި ފަތް

• 1 ޖޯޑު ފިޔާ (ކުދިކުދިކޮށް ކޮށާފަ)

• 1½ ޖޯޑު ކާށި ކިރު

• 1½ ޖޯޑު ވަޅޯމަސް (ކޮށާފަ) / (ނުވަތަ 1 މަސްދަޅު)

• 3 ރާނބާ ފަތްކޮޅު (2 އިންޗި ހުންނަ)

• 1 މޭޒުމަތީ ސަމްސާ މިރުސް (ކުދިކުދިކޮށް ކޮށާފަ)

• 1 މޭޒުމަތީ ސަމްސާ އިނގުރު (ގާނާފަ)

• ½ މޭޒުމަތީ ސަމްސާ ރީނދޫ

• 3 ލޮނުމެ (ގާނާފަ)

• 3 ފޮތި ހުތްއަނބު

• ރަހަލާވަރަށް ލޮނު ކޮޅެއް

ހަދާނެގޮތް

• ތެއްޔަކަށް ފެންފޮދުއަޅާފަ ކައްކަން އުދާށެވެ.

• ފެން ކެކެން ފެށީމަ ކާށިކިރު ފިޔަވާ އެހެން ހުރިހާ އެއްޗެއްއަޅާލާށެވެ.ތެލީގެ މަތި ޖަހެމަށްފަހު މެދުގިނީގަ ކައްކާލާށެވެ.މިގޮތަށް ބަނުކެޔޮތައް ރަނގަޅަށް ރޯފިލަންދެން ކައްކާލަން ވާނެއެވެ.(ބަނބުކެޔޮތަށް ހުންނަން ވާނީ މަޑުވެފައެވެ.)

• ރަނގަޅަށް ކެކުމުން، ގިނި މަޑުކޮށްލާށެވެ. ކާށި ކިރު އަޅާލާށެވެ. އެއަށްފަހު މަޑު ގިނީގައިއިރުކޮޅަކު ބަހައްޓާލާށެވެ.

• އުނދުނުން ބާލާ، ކުޑަކޮށް ހިހޫ ވަންދެން ބަހައްޓާލާށެވެ.